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    网上mg游戏输钱的故事:人力资源如何开展制度管理工作

    作者: 人力资源  上传时间:2012-05-17  浏览:66
     电子游戏平台送彩金 www.yfw8.net 在日常工作中,大量的工作其实都是一些琐碎的、繁杂的、细小事务曲重复。如果管理者在制定和实施制度时轻视小事、忽略细节,工作
    就很难开展好。把制度的制定和实施工作做得具体而细致,在细节上多下一点功夫,才能万元一失。
        日本人喜欢什么事情都做得很仔细,很规范,“制图表”就是日本企业的一大特点。大大小小的事情都要制成图表,而且同一件事情都要重
    复做好几张不同的图表,甚至小到在公司里放置老鼠药的事情也要打成通知四处张贴。日本企业里的员工也一直坚持不懈地服从于这些工作流程,就连吃河原都要讲究细节。    在日本,河脉被奉为“国粹”,河脉内质细腻,味道极佳,但这种鱼
    的味道虽然鲜美,毒性却极强,处理稍有不慎就有可能致人于死命。在中国,每年中毒、死亡者都达上千人,但同样是吃河脉,在日本却鲜有
    食用者中毒、死亡的事情发生。    日本的河脉加工程序是十分严格的,一名上岗的河际厨师至少耍接
    受两年的严格培训,考试合格以后才能领取执照,开张营业。在实际操作中,每条河脉的加工去毒需要经过30道工序,一个熟练厨师也要花费
    20分钟才能完成。但在中国的某些地方,加工河脉就像做普通菜看一样,加工过程随随便便,交往过程也没有太多的工序。
        加工河际为什么需要30道工序而不是29道工序我们不得而知,我们知道的只是日本人没有因吃河脉而中毒。虽然可能经过20道工序的处
    理也不一定会死人,但粗糙的工序只能带来粗糙的感觉,这必然会给经营效益带来影响。
        托尔斯泰曾说过:“一个人的价值不是以数量而是以他的深度来衡量的,成功者的共同特点,就是能做小事情,能够抓住生活中的一些细
    节?!?   据说,在德国的家庭厨房中很多都放着一台天平,目的是用来称放多少克调料来做饭。德国人做事具体、细致,从厨房中可见一班,这种
    习惯成为一种国民精神,最终使“德国制造“驰名世界。而中国的家庭里极少有放天平的,中国人挂在嘴边的话是:差不多就行了??墒堑降?
    差多少呢?    团队管理者必须注意要改变这种习惯,在制定和实施管理制度时,不能认为差不多就行了,而要做到具体、细致,使员工凡事都按照流程
    去做,宁愿多花成本、降低做事效率也要保证公司的利益和安全。凡事都按照流程去做的话,有些细节就会在操作中一步步被发觉,隐患也就
    理所当然地被消灭了。    古语云:“天下难事,必做于易,天下大事,必做于细?!苯裉?,随
    着现代社会分工的越来越细化和专业化程度的越来越高,一个要求精细化的管理和生活时代已经到来。不论什么事情,实际上都是由一些细节
    组成的。我们综观中外国家许多著名团队的成功之道,其之所以能有杰出的成就,往往主要是因为管理层始终把细节制度化地贯彻于整个团队运行的始终。    肯德基集团在中国的发展速度一直很快,上海新亚集团成立了荣华
    鸡快餐公司与其对抗。    刚刚成立的荣华鸡快餐公司,以其适合中国人口味和比肯德基快餐
    更便宜的价格,受到了消费音的欢迎,并声称:“肯德基开到哪,我就开到哪!。当荣华鸡快餐扬起挑战“肯德基”的快授大旗之时,一时间门
    庭若市。但没过几年,随着“荣华鸡”快餐店从北京安定门撒出,“荣华鸡”画上了一个不太圆满的句号,在与肯德基的大战中落荒而逃。
        以荣华鸡在内的中式快餐与洋快餐较量落于下风的根本原因,在于没有具体细致的管理制度。而肯德基集团的真正优势在于其产品背后的
    一整套细致的制度。    肯德基集团曾在全球推广“cHAWs”冠军计划?!肮诰苹庇蟹?
    常详尽、可操作性极强的细致的制度,保证了肯德基在世界各地的每一处餐厅都能严格执行统一规范的操作,从而保证了它的服务质量。
        而荣华鸡快餐公司还远没有达到达种要求。因为中式快餐的厨师都是手工化操作,食品没有办法根据标准进行批量化生产。因为没有标准
    化,食品的质量难以得到保证,比如:肯德基集团规定它的鸡只能养到第7个星期,就一定要宰杀,到第8个星期虽然鸡肉长得最多,但鸡肉
    的肉质就太老了。而包括荣华鸡在内的所有中式快径,恐怕就没有考虑到,或者即便考虑过也没有细致到这种程度。
        可见,任何一个团队组织,要想取得真正的成功,在实施制度管理时务必要做到具体、细致,要有很强的操作性,只有从细处着眼,从小
    处着眼,从身边着眼,这样才能规避各种风险,在市场经济的大潮中不断地破浪前进。
    
    

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